Projektinformation:Östermalms Saluhall (Θ_Θ;)/knäckeの記憶の記録 *気ままにおひとりさま初夏の北欧 その85 [*SCANDINAVIA/TALLINN '16]
Projektinformation:Östermalms Saluhall (Θ_Θ;)/knäckeの記憶の記録
*気ままにおひとりさま初夏の北欧 その85
いいお天気、
カフェや路上でアイス食べてる人が多くいて、みんな楽しそう。
Östermalms(ｴｽﾃﾙﾏﾙﾑ)のSALUHALLに来てみたけれど・・・、あれ？工事中？？
あれれ、Projektinformation(ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ情報):Östermalms Saluhall(ｴｽﾃﾙﾏﾙﾑ市場)って張り紙。
2016年の4月から改装工事で閉鎖されていて、完成は2018年の春くらいに完成予定だって。
高級住宅街やちょっぴりオシャレなショップ、レストランが集まるÖstermalms(ｴｽﾃﾙﾏﾙﾑ)地区にある、
この重厚なレンガ造りの建物SALUHALL(市場)は、1888年から続く歴史あるマーケット。
魚介類やお野菜、チーズ、お肉類、デリ、そしてイートンコーナーもあって。
中もとっても素敵。
改装工事中だっただなんて知らなかった、残念・・・。
だから、なのね・・・。
このSALUHALLのすぐそばに、現代的でスタイリッシュなSALUHALLがあって、？って思ってたの。
これ！ぴかぴか。
改装工事の間、SALUHALLを移動させるために建てられた臨時のSALUHALLなんだって。
臨時なのに、なかなか素敵！シンプルでスッキリ。
もともとあるSALUHALLとは全くテイストが違うけれど、これはこれで悪くないよね。
早速、中に入ってみる。
木の天井から下がる照明も綺麗だし、光がほんわか入って明るいね。
中に入っているお店は、元々のSALUHALLに入っていたお店だけではなく、
新しく入ったお店もあるみたい。
デリも充実していて、海老のオープンサンドが人気だった。
ザリガニ！そうよね、ザリガニパーティーの季節だもの、懐かしいなぁ。
塩茹でし、ディルで風味がつけてあるんだけど、knäckeはこれにわさび醤油をつけるのが好き。
ケーキ屋さんもあったよ、でも、スウェーデンのケーキはどれも・・・、だけど・・・、
その中でknäckeの好きなケーキは、写真上の左下、Prinsesstårta(ﾌﾟﾘﾝｾｽﾄｰﾀ)。
工事中の市場と臨時市場、両方を1枚におさめて。
今だけの風景、かな。
Östermalms(ｴｽﾃﾙﾏﾙﾑ)をウロウロ、
お気に入りのアンティークショップに行って、それから、海、見よう。
つづく。
